menu septembre 2016

Menu Septembre 2016 Chièvre
lundi 29 août 2016 mardi 30 août 2016 mercredi 31 août 2016 jeudi 1 septembre 2016 vendredi 2 septembre 2016
      Potage aux panais Potage aux choux-fleurs
      Sauté de dinde Saucisse de veau
      Jus de volaille Jus de viande
      Salsifis crème Compote de pommes
      Pommes natures Pomme purée aux fines herbes
      Fruit (*) Fruit (*)
lundi 5 septembre 2016 mardi 6 septembre 2016 mercredi 7 septembre 2016 jeudi 8 septembre 2016 vendredi 9 septembre 2016
Potage aux courgettes Potage aux tomates   Potage aux pois-cassés (L) Potage parmentier
Steak haché d'agneau Poisson meunière (MSC)   Rôti de dinde farçi Penne
Haricots verts Sauce cocktail   Choux-rouge aux pommes Sauce 4 fromages et
Pomme nature Potée aux brocolis Pomme purée courgettes (V)
        Fromage rapé
Fruit (*) Fruit (*)   Fruit (*) Mousse chocolat
lundi 12 septembre 2016 mardi 13 septembre 2016 mercredi 14 septembre 2016 jeudi 15 septembre 2016 vendredi 16 septembre 2016
Potage au cresson Potage portugais   Potage aux endives Potage paysan
Steak végétarien (V) Rôti de porc   Spirelli Filet de lieu (MSC) grillé
Carottes *au cumin Bouquetière de légumes   Sauce milanaise (bœuf) Coulis de brocolis
Pomme purée Pomme nature Fromage rapé Blé (F) aux légumes
       
Fruit (*) Crème caramel Compotine Fromage blanc sucré
lundi 19 septembre 2016 mardi 20 septembre 2016 mercredi 21 septembre 2016 jeudi 22 septembre 2016 vendredi 23 septembre 2016
Potage aux poireaux Potage aux carottes   Crème de tomates et basilic Potage aux épinards
Filet de poulet grillé Carbonnade de bœuf   Filet de colin (MSC) Vol-au-vent
Panais à l'ail à la Liègeoise Poireaux à la crème aux champignons
Pommes dauphinoise Pomme nature   Pomme purée Riz aux légumes
         
Fruit (*) Fruit (*)   Fruit (*) Yaourt aux fruit (*)
lundi 26 septembre 2016 mardi 27 septembre 2016 mercredi 28 septembre 2016 jeudi 29 septembre 2016 vendredi 30 septembre 2016
Potage aux potirons (L) Potage vert pré   Potage au cerfeuil Potage aux carottes
Steak haché de boeuf* Filet de volaille   Spirelli Escalope Viennoise (Dinde)
Céleris vert sauce tomate Chou de bruxelles*   Bolognaise végétarienne Fenouil béchamel
Pomme nature Pomme nature   Fromage rapé Boulghour aux petits légumes (F)
         
Fruit (*) Compote de fruits Pudding au chocolat Biscuit
L= Légumes découverte Nos cuisiniers utilisent avec parcimonie du sel iodé
0= Oléagineux ou fruits secs
F= Féculents découverte  
V= Plat végétarien  
(*) = aliments issus de l'agriculture responsable